乳酸菌で
発酵させた土
乳酸菌で発酵させた土
乳酸菌で発酵させた土で栽培しています。乳酸菌は栄養分の吸収を促進するので、美味しいぶどうを作るには不可欠です。ぶどう栽培の土台である土へのこだわりが、美味しさの所以です。
風が通る
高原での栽培
風が通る高原での栽培た土
ぶどうの生育には標高300mほどで寒暖差があるほど良いとされています。「標高300m」、「風が通る谷」という立地が寒暖差を生み、美味しいぶどうができあがります。
聖坊山からの
水の恵み
聖坊山からの水の恵み
聖坊山から湧き出た水で栽培しています。自然豊かな聖坊山からの水はミネラルが豊富で、ぶどうの大切な栄養素となります。
愛情あふれる
丁寧な栽培
愛情あふれる丁寧な栽培
松田農園では、ぶどうと対話しながら1本1本の木に寄り添って栽培しています。時には厳しく、時には優しくすることで、緊張感を持ったぶどうの木が美味しいぶどうを実らせてくれます。
松田農園のぶどうの栽培品種
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シャインマスカット
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マイハート
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長野パープル
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安芸クイーン
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翠峰
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ピオーネ
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オーロラブラック
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瀬戸ジャイヤンツ